Ser una de las mejores Cervecerías Artesanales en nuestro país; generando una experiencia única en los consumidores al probar nuestras Cervezas.  

Nuestra visión es ser la empresa de preferencia para proveer cerveza personalizada a cervecerías, restaurantes y bares de Colombia y el extranjero. 

Llegar a ser la empresa líder en la elaboración de cervezas artesanales y de sus distintos sabores mediante la constante innovación, procesos y servicios que marquen la pauta creciendo rentablemente y logrando mayor desarrollo y bienestar para nuestros accionistas, trabajadores y clientes.

Elaborar Cervezas de alta exigencia al paladar, cumpliendo altos estándares de inocuidad y calidad alimentaria; promoviendo el consumo responsable, cuidando el medio ambiente y entregando nuestro producto en tiempo y forma, utilizando las herramientas de Gestión de Mejora Continua 

 En Cervecería Artesanal Quimbaya S.A.S. BIC buscamos ofrecer a nuestros clientes productos que sobrepasen estándares de calidad, con distinción en sabor, aroma y color, a un precio competitivo. Estar cerca y escuchar constantemente a nuestros consumidores y clientes, ya que ellos son nuestra razón de ser. 

Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente, viviendo nuestra filosofía; y que siempre estén deseosos de aprender. Nos identificamos por ser una empresa que trabaja con amor, carisma y alta eficacia operacional que permita crear una relación duradera con nuestros clientes. Brindamos al mercado colombiano una cerveza artesanal de calidad, ofreciendo experiencias exclusivas y diferentes propias de la región cafetera, arraigadas a la esencia de la cultura artesanal en armonía con el medio que nos sostiene. 

Cervecería Artesanal Quimbaya S.A.S. BIC y nuestra marca QUIMBABIRRA ARTESANAL existe gracias a nuestra pasión por el líquido dorado. Nuestras magnificas cervezas son de producción local, ya que somos una Empresa orgullosamente Quimbayuna dedicada a la elaboración de esta bebida ancestral para el disfrute de propios y visitantes. Nuestro servicio es sencillamente inigualable. 

Damos a cada estilo de cerveza una identidad referente a la cultura Quimbaya y Quindiana con la inclusión de sabores totalmente naturales como el Café, el cacao, los frutos rojos, sabores frutales y herbales; además le dimos nombres como Farolito, Cafeto, Chapolera, Arriero, Yipao, Poporo, Guadual y Palma de Cera los cuales nos identifican ante propios y visitantes. 

Tenemos a su disposición 8 estilos de cerveza de producción permanente y 2 estilos de edición especial con mayor concentración de malta, todas asequibles a los estratos medios de la población. Nos sentimos muy orgullosos de nuestras cervezas Contamos con una selección única y cada cerveza se procesa de acuerdo con los más elevados estándares de la industria. Conoce nuestras cervezas y prepárate para una experiencia inolvidable. 

Ante la falta oferta de cervezas artesanales de origen Quindiano, que complemente la oferta ya existente y que es en su gran mayoría industrial y de menor calidad…. Nace QUIMBABIRRA Artesanal, una nueva oferta cervecera artesanal y natural que llega para satisfacer gran parte de la demanda del público que siempre busca lo mejor para su paladar. 

Después de 4 años de arduo trabajo, hemos logrado un recorrido en donde hemos pasado de una primera producción inicial de 190 cervezas, a contar en la actualidad con una planta de producción que cumple con todos los estándares requeridos por INVIMA para elaborar entre 10.000 a 50.000 botellas al mes donde incluimos también dispensación en barriles. 

Después de un tiempo de preparación, capacitación y la elaboración de un completo plan de negocios siempre de la mano de los orientadores de Fondo Emprender del SENA, fuimos seleccionados para la puesta en marcha y creación formal de nuestra Empresa de elaboración de Cerveza Artesanal.  

Dicho plan incluye una planta de 260 litros para nuestra producción. Además de la formalización y legalización de Registros Sanitarios INVIMA y por supuesto la legalización ante Rentas Departamentales y demás entidades tanto regionales como nacionales. 

En nuestro recorrido nos han visualizado a través de eventos, ferias y festivales cerveceros en un mundo donde compartimos con más de 350 cervecerías de orden nacional y 14 a nivel departamental, aprovechando el crecimiento de esta cultura cervecera algo más del 46% a nivel regional, ; dándonos a conocer en Copas cerveceras a nivel el nacional como fue nuestra participación en la “Copa Nacional de Cervezas de Café” y también en donde a nivel local hemos sido seleccionados por la Nueva Crónica del Quindío dentro de su programa de “Las 500 Empresas que hacen grande al Quindío”.